HOT ! 【動作良好・良品】小野式製麺機 1型 両刃 レトロ 鋳物 家二郎 自家製麺 5万円の製麺機で家二郎を自作！（レシピ） - YouTube

5万円の製麺機で家二郎を自作！（レシピ） - YouTube。自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。Restoration - Vintage Japanese Ramen noodle machine - YouTube。​ご覧いただきありがとうございます。昭和レトロな佇まいと、現代の製品にはない圧倒的な頑丈さから、ラーメン二郎の再現（家二郎）や本格的な自家製麺マニアの間で非常に人気の高い銘機です。​【商品詳細】​メーカー： 小野機械製造所​モデル： 小野式製麺機 1型​仕様： 両刃タイプ​用途： ラーメン（低加水極太麺も可）、うどん、そば、パスタなど​【商品状態】​動作： ハンドル、ギヤ、各種ローラー、切刃ともに固着はなく、非常にスムーズに回転します。​外観： 鋳物特有の経年によるわずかなサビや塗装の剥がれはありますが、年代物を考慮すると塗装の艶もしっかり残っており、全体的に非常に綺麗な「美品」の部類に入ります。※状態の詳細は写真にてじっくりご確認ください。非常に頑丈な鋳物製のため、硬い生地の圧延も力を入れやすく、初めての自家製麺にも最適です。アンティーク工具やレトロ家電にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。​【発送について】重量がある商品ですので、破損がないよう緩衝材（プチプチ）で厳重に包み、ダンボールに梱包して【佐川急便/日本郵便（匿名配送）】にて発送いたします。よろしくお願いいたします！​#ラーメン #手打ちラーメン #自家製麺​​#パスタ #生パスタ #パスタ作り#蕎麦#そばうち#うどん。hqdefault.jpg。​小野機械製造所製の伝統的な鋳物製麺機、「小野式製麺機 1型 両刃」です。シ*イ様 ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス 200mm。レア様お取りおき商品 LE CREUSET ココットオーバル ブルーベルパープル。​今回の個体は、経年を考慮しても状態が良く、動作も非常にスムーズな「美品」となります。ル・クルーゼ　ココットフルール。京都 有次 特製 柳刃包丁 9.5寸（284mm）水牛柄。実際に麺生地を通せる良好なコンディションです。京都 有次 特製 柳刃包丁 一尺（30cm）新品水牛柄。東京ユニコム 万能製粉機 ひきっ粉粉砕機 POWER GRINDER T-351。​木部： 土台の木製ベースやハンドル木部にも大きな割れや腐食はなく、しっかりとした状態を保っています。695 堺孝行 筋引き包丁 マホガニー柄V金10号　ds24001。staubココットオーバル　ダークレッド 両手鍋 23cm。​【おすすめポイント】両刃仕様ですので、これ1台で中細麺から、家二郎特有の「オーション（強力粉）を使ったゴワゴワの極太麺」まで幅広く対応可能です。LE CREUSET 24cm ホーロー鍋 ディープティール。きまぐれクック　きまぐれゴールド包丁。​【注意事項】​本品は昭和のヴィンテージ品（中古品）となります。未使用　LE CREUSET ルクルーゼ 26cm。KIPROSTAR 業務用フードウォーマー PRO-WIF-C キプロスター。​気持ちよくお使いいただけるよう、全体的な軽い清掃・メンテナンスは行っておりますが、ご使用前には必ず捨て生地（クズ生地）を数回通して、ギヤやローラーの油・汚れを完全に除去してから本番の製麺を行ってください。ミシェル・ブラス No.7 貝印。chi.chi.chi STAUB ピコ ココット ラウンド カンパーニュ。​お探しだった方、この機会にぜひ本格的な自家製麺ライフを始めてみませんか？即購入OKです。業務用調理器　CHUBU プロシェフ ミニスライサー SS250F