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麺帯ホルダーを作ろう｜tamin-men。小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足がしたい。自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。おかげ様で先月までで累計203台をレストアしてきました。　↓#色違いの製麺機はこちら★◆当レストアの特徴昭和の製麺機は頑丈である反面、規格寸法に大きなバラつきがあります。それに起因するトラブルが起きやすい箇所を特定し対策済みです。補正用パーツ（スペーサー）を組み込みシャフトやギアの位置を安定させています。（致命的なシャフトピンの脱落やギアのぐらつきを防止）普通に組み立てるだけではこれらの潜在的な問題を解決できず、長期運用が難しくなる場合があります。また、この寸法バラつきに対応する為、交換パーツは1台ごとに合わせ3Dデータから作成・交換しています。これらは当レストアの最大の特徴です。食材が触れるパーツは素手で触らずラッピングした状態で組み立て、衛生面に配慮しています。当方では、この歴史ある製麺機に敬意を持ち、一台ずつ丁寧に修復します。◆保証についてこの製麺機は昭和中期の古道具を機能回復したものです。精巧な現代品と異なる部分があることをご承知おきください。メーカーではないため完璧な保証はできませんが、お困りごとに対して可能な限りアドバイス・サポートいたします。◆返品ポリシーの明示安心してご購入いただく為、万が一商品に問題がある場合は下記の通り返品を承ります。① 未使用： この製麺機はレストア後未使用です。一度でも使用、注油、分解など手を加えた場合は返品を承れません。②梱包： 配送事故防止のため、届いた際の箱・緩衝材は全てそのまま使用しご返送ください。③送料：「イメージ違い」などお客様都合の場合は返品送料のご負担をお願いします。当方過失の場合は当方が負担いたします。メルカリ規約に沿ってお取り引きさせていただいてます。◆値引き交渉はご遠慮ください製麺ライフに長く寄り添えるよう、経験と知識、費用や手間を惜しまず整備しました。様 サンテック　BA-100　5本取り　クロワッサンバー（チェルキーバー）。（４個セット）HAL ムスイ MUS62 無水鍋 両手鍋 20cm 直火専用。助*ん様 銅製ボウル/銅鍋50センチ。【美品・動作良好】ミートスライサー・PRO-220YS-BT1（2022年製）。小野式　製麺機　1型　レストア中古品。破格！早いもの勝ち！クリステル鍋&クリステルレシピブック。自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。【希少】縞黒檀柄 MISONO ミソノ スウェーデン鋼 骨スキ角 包丁。ヤマコーYAMACOコッパー銅クラッドステンレス蓋付き両手鍋25cm日本製。シ*イ様 ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス 200mm。レア様お取りおき商品 LE CREUSET ココットオーバル ブルーベルパープル。ル・クルーゼ　ココットフルール。京都 有次 特製 柳刃包丁 9.5寸（284mm）水牛柄。京都 有次 特製 柳刃包丁 一尺（30cm）新品水牛柄。東京ユニコム 万能製粉機 ひきっ粉粉砕機 POWER GRINDER T-351。695 堺孝行 筋引き包丁 マホガニー柄V金10号　ds24001。staubココットオーバル　ダークレッド 両手鍋 23cm。LE CREUSET 24cm ホーロー鍋 ディープティール。きまぐれクック　きまぐれゴールド包丁。未使用　LE CREUSET ルクルーゼ 26cm。KIPROSTAR 業務用フードウォーマー PRO-WIF-C キプロスター。ミシェル・ブラス No.7 貝印。chi.chi.chi STAUB ピコ ココット ラウンド カンパーニュ。業務用調理器　CHUBU プロシェフ ミニスライサー SS250F。専用2024年製アムウェイ IH対応 大ソースパン 中ソースパン 小ソースパン↓。ク*。尚、1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどです。◆その他・注油済みですぐ使えます。　状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。製麺を楽しんでいただけると幸いです。【商品詳細】高さ: 約33センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ